上海鱼泽鲜实业有限公司

青柠和辣味的组合使鱼片味道更加鲜美！

By 张～bling

用料

• 鱼片 300克

• 安佳黄油 15克

• 蒜 2瓣

• 青柠甜辣酱 1勺

• 黄灯笼辣椒酱 1勺

• 淀粉 10克

• 米酒 20克

• 蛋清 1个

• 水 300克

1、鱼肉切薄片加入米酒、蛋清和淀粉，腌制10-15分钟

2、锅中加入黄油和蒜末

3、中小火加热 加入一勺青柠甜辣酱和黄灯笼椒酱 翻炒一下

4、倒入水

5、水烧开后 放入鱼片，鱼片变色即可关火

6、黄油青柠辣鱼片完成

7、操作很简单的一道美味家常菜，一起试下哦